Hallo,
du könntest den
FTP-Server auf dem Orbit installieren und dann von deinem Linux-PC aus per FTP auf den Orbit zugreifen. Somit kannst du zumindest Dateien kopieren.
Eine Synchronisation der Kontakte und Mails mit Thunderbird scheint mittels FinchSync auch zu gehen. Dazu kann ich dir aber nicht mehr sagen, da ich das noch nicht selbst ausprobiert habe. Außerdem solltest du auch mittels PPCPimBackup eine Sicherungskopie deiner Kontakte, Nachrichten ... erstellen und auf deinen Linux-Rechner übertragen.
Gruß,
Robert