Mit Flash-Seiten bekommst du aber (nach meiner Erfahrung) mit allen Mobilen Browsern probleme... Also Youtube ist so ohne weiteres nicht drin...
Dafür könntest du aber die Software VTap benutzen. Damit kannst du dir dann Youtube-Videos angucken...
http://www.vtap.com/Aber meine Hoffnung ruht auf Opera 9.5. Der wird zwar was kosten, aber wenn er Flash könnte...
http://www.opera.com/b2b/solutions/mobile/video/